Quand il s'agit d'herbes médicinales, l'origan sauvage est roi. L'origan est utilisé pour ses vertus médicinales depuis des milliers d'années. Piquant, poivré et citronné, l'origan sauvage est riche d'une longue liste de minéraux qui comprennent le calcium, le magnésium, le zinc, le fer, le potassium, le cuivre, le bore et le manganèse. Les vitamines C et A (bêta-carotène) et la niacine sont également contenues dans l'origan. La combinaison du roi des herbes grecques avec de l'huile d'olive extra vierge et du citron frais donne une cuisine grecque typique. Notre origan sauvage est cueilli à la main sur les flancs des collines de la région de Messénie en Grèce. Faites-nous confiance, ce n'est pas votre origan de tous les jours; cela changera simplement votre façon de cuisiner.
