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Crostini chaud au miel et au prosciutto - @the.taste.of.mtl


Crostini chaud au miel et au prosciutto par The Taste of MTL

- 1 bouteille de miel chaud de @zoeoliveoil (environ 1 cuillère à café par crostini)
- 1 bouteille d'huile d'olive toscane de @zoeoliveoil (environ 1 cuillère à café par crostini)
- 1 miche de pain façon baguette (tranchée et grillée)
- 1 paquet de prosciutto finement tranché et légèrement salé (une demi-tranche par crostini)
- 1 pomme verte, tranchée finement (j'ai utilisé une mandoline pour m'aider !)
- 1 paquet de fromage brie crémeux, tranché finement (j'ai utilisé une petite brique de 200g)
- 1 petit paquet de roquette (une pincée sur chaque tranche pour la garniture)
- Sel et poivre au goût

Instructions:
- Coupez votre baguette en tranches
- Assaisonnez-les légèrement avec du sel, du poivre et votre huile d'olive toscane
- Cuire les tranches de baguette à 350 pendant environ 10min au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Une fois bien doré, laisser refroidir complètement
- Étalez des tranches égales de votre fromage brie sur chaque tranche de crostini
- Étalez quelques tranches de votre pomme sur le brie
- Ajouter la moitié d'une tranche de prosciutto à chaque tranche de crostini
- Ajouter une petite noisette de votre miel chaud au prosciutto
- Ajoutez votre roquette pour la dernière couche
- Compléter avec plus de miel chaud
- Prendre plaisir!

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