Sauce à pizza la plus simple

Sauce à pizza simple

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Sauce à pizza simple par @ PizzaioloHarri

• 1 boîte (400g) – tomates concassées
• ½ cuillère à café de sel de mer Zoë
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Zoë

Instructions:

1. Placer les tomates dans une passoire à mailles fines et filtrer pendant 30 à 60 secondes jusqu'à ce que la consistance de sauce souhaitée soit atteinte.
2. Incorporer le sel marin Zoë et l'huile d'olive extra vierge Zoë.
3. Réfrigérer pendant 4 heures avant utilisation.