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Pizza style grand-mère ____________ Pizza style grand-mère par @ PizzaioloHarri 350 g de pâte à pizza Zoë 1 tasse de mozzarella à faible teneur en humidité 1 tasse de sauce à pizza ½ cuillère à soupe de bourgeons d'origan grec Zoë 1-2 cuillères à soupe de parmesan ½ tasse de basilic frais râpé 1 cuillère à soupe de miel chaud Zoë ½ cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Zoë Instructions: Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit. Arroser ½ cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Zoë dans une plaque à pâtisserie de 10 "x 12". Utilisez une serviette en papier pour enduire la poêle d'huile. Placez la pâte à pizza Zoë sur la plaque à pâtisserie et utilisez...

Pizza au prosciutto, chutney de figues et glaçage balsamique ____________ Pizza au prosciutto, chutney de figues et glaçage balsamique par @ PizzaioloHarri 350 g de pâte à pizza Zoë 1 tasse de mozzarella à faible teneur en humidité 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à l'ail Zoë ½ tasse de prosciutto, déchiré en petits morceaux  ¼ tasse de chutney de figues Zoë 1 cuillère à soupe de glaçage balsamique Zoë Instructions: Préchauffer le four à 500 degrés Fahrenheit. Placer la tôle à pizza ou la pierre dans le four et poursuivre le préchauffage pendant 1 heure. Étirez la pâte à pizza Zoë en une base de 13 pouces. Saupoudrer la mozzarella à faible humidité sur la pâte. Versez l'huile d'olive...

Sauce à pizza simple ____________ Sauce à pizza simple par @ PizzaioloHarri 1 boîte (400g) – tomates concassées ½ cuillère à café de sel de mer Zoë 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Zoë Instructions: Placer les tomates dans une passoire à mailles fines et filtrer pendant 30 à 60 secondes jusqu'à ce que la consistance de sauce souhaitée soit atteinte. Incorporer le sel marin Zoë et l'huile d'olive extra vierge Zoë. Réfrigérer pendant 4 heures avant utilisation.

Brochettes Zoë Grilled Halloumi Caprese par Poplar Smoke BBQ 1 fromage Halloumi en brique Petites tomates Basilic frais Huile d'olive extra vierge aux herbes grecques Zoë Assaisonnement grec Zoë Instructions: - Réglez le gril à 400 degrés - Cubez votre Halloumi, assaisonnez-le avec l'assaisonnement grec Zoë et mettez en brochettes. - Griller environ 3 minutes de chaque côté et retirer. - Monter les brochettes avec le fromage, la tomate et le basilic. - Arroser d'huile d'olive extra vierge Zoë Greek Herb et saler et poivrer au goût. - PRENDRE PLAISIR!

Crostini chaud au miel et au prosciutto par The Taste of MTL - 1 bouteille de miel chaud de @zoeoliveoil (environ 1 cuillère à café par crostini) - 1 bouteille d'huile d'olive toscane de @zoeoliveoil (environ 1 cuillère à café par crostini) - 1 miche de pain façon baguette (tranchée et grillée) - 1 paquet de prosciutto finement tranché et légèrement salé (une demi-tranche par crostini) - 1 pomme verte, tranchée finement (j'ai utilisé une mandoline pour m'aider !) - 1 paquet de fromage brie crémeux, tranché finement (j'ai utilisé une petite brique de 200g) - 1 petit paquet de roquette (une pincée sur chaque tranche pour la garniture) - Sel et poivre au goût Instructions: - Coupez votre baguette...